سلاممم دوستاننن خوبین؟
حلول ماه مبارک رمضان رو برا همتون که ماه میهمانی خدا و بهترین ماه است تبریک عرض میکنم.
به امید ریشه کن شدن کرونا ب زودیییی❤❤❤🙏🙏🙏.
این نون رو روز سوم ماه مبارک رمضان پختم.امیدوارم شما هم بپزین و لذت ببرین .
طرزتهیشو تقریبی میگم چون زیاد هم وسواس ب خرج ندادم و خیلیم خوب شد!!!!
آرد ۳-۴پیمانه
روغن نصف پیمانه
خمیر مایه و بهبود دهنده ۱_۲قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
شیر یا اب ۱ پیمانه
زرده تخم مرغ ۱ عدد
کنجد کمی
خمیر مایه و یکم شیرولرم رو با ی قاشق شکر قاطی کنین بزارین ۱۵_۲۰دقیقه استراحت کند.کمی پف کرد و حالت کف مانند شد بقیه مواد روغن و تخم مرغ را اضافه میکنیم بعد کم کم اردمونو اضافه میکنیم.که قبلا آرد و بهبود دهنده رو قاطی کردیم.ارد رو تا جایی اضافه میکنیم ک فقط یکم چسبندگی داشته باشد خمیرمان.بعد ی حوله گرم میزاریم روش ب مدت ۱_۲استراحت می‌دهیم. ب مدت ۳۰ دقیقه.۱۷۵ درجه سانتی گراد میگذاریم در طبقه وسط فر بپزد.من خودم ۱۵ دقیقه اول فقط از سمت زیر گذاشتم بپزه .۱۵ دقیقه آخر هم بالا هم زیر نون گذاشتم گریل بشه .امیدوارم بپزین و نوش جان کنید.